內(nèi)蒙古呼倫貝爾市扎蘭屯市達(dá)斡爾鴻巍農(nóng)畜產(chǎn)品有限公司成立于2004年7月，是一家股份制企業(yè)，現(xiàn)有管理人員9人，職工30人，總資產(chǎn)686萬元，辦公場(chǎng)所2258平方米。有日產(chǎn)60噸現(xiàn)代化玉米加工設(shè)備、日產(chǎn)40噸谷子加工機(jī)械及真空包裝機(jī)、氣動(dòng)包裝機(jī)、自動(dòng)封口機(jī)等先進(jìn)設(shè)備。本公司以公司＋基地＋農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)形式，按照國家有機(jī)、綠色食品種植的要求和操作規(guī)程與農(nóng)戶簽訂種植合同，由公司提供指定種子統(tǒng)一播種、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收購，統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝。
    公司在2005年10月榮獲國家農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的A級(jí)鴻巍玉米楂、鴻巍小米綠色食品證書；農(nóng)業(yè)部、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的4項(xiàng)無公害產(chǎn)品使用證書；2006年被評(píng)為呼倫貝爾市龍頭企業(yè)產(chǎn)并成立了呼倫貝爾市綠色雜糧產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)；9月獲中國消費(fèi)者滿意名特優(yōu)品牌證書；2007年3月批準(zhǔn)為全國光彩事業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目；同月被認(rèn)定為呼倫貝爾市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭； 12月份榮獲中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心頒發(fā)的有機(jī)玉米馇、有機(jī)大黃米、有機(jī)小米的認(rèn)證證書；2008年通過QS認(rèn)證；2009年通過ISO9001、2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證；2009年3月在呼倫貝爾市農(nóng)牧業(yè)局被評(píng)為2008年度全市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進(jìn)企業(yè) 。2011年榮獲呼倫貝爾市綠色食品展銷會(huì)優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。2012年榮獲扎蘭屯市委及市政府聯(lián)合頒布的2011年度發(fā)展非公有制經(jīng)濟(jì)先進(jìn)集體獎(jiǎng)。

    主要產(chǎn)品有：
    有機(jī)產(chǎn)品：玉米馇、大黃米、小米；
    綠色產(chǎn)品：玉米馇、小米；
    無公害產(chǎn)品：大豆、蕓豆、紅小豆、綠豆、馬鈴薯、白菜、白瓜子、葵花。
    產(chǎn)品遠(yuǎn)銷大連、上海、沈陽、天津、海拉爾、滿洲里等地。

    公司產(chǎn)品的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)
    一、 環(huán)境優(yōu)勢(shì)；
    這里地處于大興安嶺嶺東，屬于半農(nóng)半牧區(qū)，資源豐富，土地肥沃，河流眾多，（音河、雅魯河，克魯倫河等），日照時(shí)間長，有機(jī)肥充足，空氣清新，無任何污染源。
    二、 品質(zhì)優(yōu)勢(shì)；
    選用最原始最適合人群食用的膠質(zhì)硬粒的種子，在此肥沃的土地上用農(nóng)家肥、有機(jī)肥做肥料，人工精細(xì)田間管理，統(tǒng)一收購、加工、包裝、銷售，充分地體現(xiàn)了其產(chǎn)品的有機(jī)種植的特色。
    三、 色澤口感好；
    呼倫貝爾地大物博，水草肥沃，資源豐富，有著亞洲四大凈土之一的美稱，在這種天然的環(huán)境下種植農(nóng)作物，其產(chǎn)品色澤鮮艷，呈金紅色和金黃色，透明度高。煮食起來清香四溢，圓滑稠密，十分的誘人，是人們健康食品的首選。
    四、 國家認(rèn)證；
    根據(jù)北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心，對(duì)有機(jī)綠色無公害產(chǎn)品的認(rèn)證要求，必須先有基地后有產(chǎn)品的同進(jìn)，對(duì)環(huán)境、土壤、水質(zhì)、產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)，各項(xiàng)指標(biāo)合格后，對(duì)所生產(chǎn)的單品進(jìn)行有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品進(jìn)行分別的給予認(rèn)證，提高了其產(chǎn)品的定位。
    五、 開發(fā)產(chǎn)品簡介
    神奇的長壽食物褐麥，又送之雅號(hào)黑小麥。眾所周知，黑色作物產(chǎn)品含有黑色素，具有營養(yǎng)、高滋補(bǔ)、高免疫之功能面身價(jià)倍增。小麥家族中的黑小麥，它的橫空出世，在綠色大地上又增添了一道亮麗的風(fēng)景線。黑小麥的開發(fā)利用，使人們的將來“食黑”“補(bǔ)黑”、增添了新希望。經(jīng)檢驗(yàn)證明，褐麥的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、干物質(zhì)、18種氨基酸總量均高于普通小麥，鈣比普通小麥高123.3%，錳比普通小麥高201.2%，磷比普通小麥高33.6%，是大腦及肝必需元素，是心血管的保護(hù)因子，是人體血漿和骨賂中不右缺少的元素，對(duì)防止老年人骨質(zhì)疏松癥非常重要，被稱之為“生命之花”。

產(chǎn)品介紹

有 機(jī) 玉 米 碴

    鴻巍有機(jī)玉米碴產(chǎn)自扎蘭屯市有機(jī)種植基地，基地遠(yuǎn)離污染、青山綠水、環(huán)境優(yōu)美、適宜的氣溫，肥沃的土壤，孕育出鴻巍系列有機(jī)產(chǎn)品。本品色澤金黃，口感良好，容易煮熟，具有玉米獨(dú)特香味。玉米碴?duì)I養(yǎng)豐富均衡，經(jīng)常實(shí)用有養(yǎng)顏、益智、抗癌、抗眼睛老化等保健功效。玉米碴具有降低血清膽固醇促進(jìn)植物細(xì)胞分裂的作用。習(xí)慣性便秘、脾胃氣虛，高血壓、高血脂、冠心病的人宜食用。另玉米碴中的膳食纖維的含量是大米、小麥的10倍以上，是需要減肥朋友的首選。
    食用功效：一般人皆可食用，尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用：適宜動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病等心血管疾病之人食用：適宜肥胖癥、脂肪肝食用：適宜癌癥患者及中老年人食用：適宜記憶力減退之人食用：適宜習(xí)慣性便秘之人食用：適宜慢性腎炎水腫者食用。
    食用方法：玉米粥、玉米餅子、玉米面發(fā)糕等。

有 機(jī) 小 米


 

    鴻巍小米是扎蘭屯市臥牛河鎮(zhèn)的特產(chǎn)，這里土質(zhì)肥沃，空氣新鮮，滔滔的雅魯河水灌溉著這里的土地，不施化肥和農(nóng)藥，沒有任何污染，碾制精細(xì)，無需淘洗，蒸煮皆宜，米粥清香綿甜，回味悠長，米飯風(fēng)味獨(dú)特，老少皆宜是四季食用的營養(yǎng)佳品。
    食用功效：具有很高的藥用價(jià)值，對(duì)于各種炎癥、高血壓、高血脂均有一定的預(yù)防和抑制作用。
    食用方法：可以煲粥，去本品適量，加水5至10倍開鍋后，溫火15分鐘即可。也可以大米混合做成二米飯，味道獨(dú)特，營養(yǎng)均衡。或去適量綠豆熬制米粥或綠豆飯，不但味道鮮美而且消暑解毒。

  
有 機(jī) 大 黃 米 

    鴻巍牌有機(jī)大黃米是嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，即在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)、完全遵循自然生態(tài)規(guī)律，并通過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一類食品。
    食用功效：大黃米的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素B1等營養(yǎng)成份，有健腦主食之稱。黃米清香甜潤，祛熱祛暑，還有防治神經(jīng)衰弱的功效。耐儲(chǔ)存，大黃米無論煮飯、熬粥、包粽子、作棗糕別具風(fēng)味、尤其是用黃米面做的炸糕、切糕更受人歡迎。
    食用方法：取適量大黃米與大米或小米同煮同熟，干飯、粥均可。

精 制 玉 米 面

    玉米為禾本科植物，又稱苞谷、珍珠米。玉米是粗糙的保健佳品，多食玉米對(duì)人體的健康頗為有利，玉米面沒有等級(jí)之分，只有粗細(xì)之別。
    食用功效：玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水率降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生，玉米面性味甘平，含有較多的不飽和脂肪酸，對(duì)于人體內(nèi)脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動(dòng)脈硬化，降低高血脂有食療作用。
    食用方法：玉米面和細(xì)糧搭配可以制作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等，還可以制作玉米面餃子、包子、餡餅等。

紅 小 豆

    紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆。產(chǎn)于扎蘭屯市蘑菇氣鎮(zhèn)、大河灣鎮(zhèn)等地。是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的小雜糧。
    食用功效：紅小豆具有良好的利尿作用，能解、解毒、對(duì)心臟病和腎病，水腫均有益，他含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、健美減肥的作用。
    食用方法：紅小豆是食品豆沙的主要原料。也可以制作豆面條，糕點(diǎn)餡、做粥、湯，美味可口，老弱喜愛。

鴻 巍 大 豆

    鴻巍大豆選自于興安嶺地處肥沃的黑土地扎蘭屯市達(dá)斡爾民族鄉(xiāng)，經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)，無公害產(chǎn)品記得認(rèn)定，嚴(yán)格按無公害產(chǎn)品種植規(guī)程耕種。
    食用功效：該產(chǎn)品為低油脂、高蛋白，是專制豆?jié){、豆芽專用的優(yōu)質(zhì)食品。
    食用方法：取大豆適量、在清水清泡8小時(shí)左右，取出備用，可以制作以下幾種營養(yǎng)食品：豆?jié){、豆芽、燒稀飯。

鴻 巍 蕓 豆

    蕓豆為紅白色，粒長12-13厘米，長圓形。鴻巍蕓豆是我公司在東北糧食生產(chǎn)基地（扎蘭屯市臥牛河鎮(zhèn)）種植。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，是世界三大黑土地中唯一的寒地，所種植的農(nóng)作物，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和更佳的口感，鴻巍蕓豆采用低溫生產(chǎn)，低溫冷藏運(yùn)輸，保持了蕓豆的原漿水分，新鮮度和營養(yǎng)成分，口感極佳。
    食用功效：蕓豆中富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、B族維生素等營養(yǎng)成分，其中的皂苷類物質(zhì)能促進(jìn)脂肪代謝，適量減肥者食用。常食蕓豆可以加速肌膚新陳代謝，緩解皮膚、頭發(fā)的干燥。
    食用方法：蕓豆燉土豆、干煸蕓豆、肉燉蕓豆粉條、蒸蕓豆丸子、蕓豆排骨湯。

鴻 巍 綠 豆

    鴻巍綠豆連續(xù)多年不上化肥，不打農(nóng)藥，經(jīng)國家權(quán)威部門檢測(cè)，不含任何對(duì)人體有毒有害物質(zhì)。
    食用功效：本品含有多種維生素和礦物質(zhì)元素，醫(yī)食同源，既是食品，又具有清熱解毒，消暑利尿，抗炎消腫，保肝明目，降血壓、降膽固醇等保健功效，是人類理想的營養(yǎng)保健食品，被譽(yù)為糧食的“綠色珍珠”。
    食用方法：用于煎湯、煮粥、蒸糕、磨粉、發(fā)豆芽等。

鴻 巍 營 養(yǎng) 粥

    鴻巍牌營養(yǎng)粥以我公司特產(chǎn)的有機(jī)小米、有機(jī)大黃米、有機(jī)玉米馇為主要原料，合理添加枸杞、綠豆、紅小豆、薏仁米、褐麥米、黑米等。是一款高營養(yǎng)、高滋補(bǔ)的營養(yǎng)粥，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等人體必需的8種氨基酸。從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補(bǔ)陽氣，早餐要以谷類食物為主，生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都應(yīng)付早餐或不用，不吃早餐不僅會(huì)傷害腸胃，使人感到疲倦、胃部不適和頭痛，還會(huì)引起營養(yǎng)不良，導(dǎo)致肌體抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。營養(yǎng)專家指出，每天吃一頓營養(yǎng)早餐對(duì)身體健康非常重要。為了讓群眾吃上放心的早餐，我公司特推出高營養(yǎng)、高滋補(bǔ)的營養(yǎng)早餐，既方便了都市人快節(jié)奏的生活，又提供了必要的營養(yǎng)。 
    食用方法：將早餐米清洗一遍，加七到十倍的水，可提前浸泡20-30分鐘，連水帶米用大火煮開，在改用小火慢煮10-15分鐘。食用時(shí)一定要將粥溫降至與體溫度相適宜的，這時(shí)口感特殊，回味無窮，溫度過高影響口感無品味感。

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